Salzburger Käsewelt: die Bio Schaukäserei nahe der Mozartstadt

Salzburger Käsewelt: die Bio Schaukäserei nahe der Mozartstadt
Sitzplätze: 120

Die Salzburger Käsewelt Schleedorf bietet eine abwechslungsreiche Mischung aus Information, Unterhaltung, Genuss- und Einkaufserlebnis. Auf einer Fläche von 1.200 m2 wird im Rahmen der persönlichen Führungen der Weg von der Milch bis hin zum köstlichen Käse in beeindruckender und anschaulicher Weise vermittelt. In der original nachgebauten Sennhütte lernt man unter Anleitung erfahrener Käsesommeliers "selber Käse machen" und kann sein selbstgekästes Frischkäseloaberl gleich mit nach Hause nehmen. Sogar "selber Butter machen" gehört zu den Erlebnisangeboten der ersten österreichischen Bio Schaukäserei.
Der Käseladen lädt mit seinem grossen Sortiment an Käsespezialitäten, regionalen Schmankerl, Bioartikeln und Geschenkideen zum Gustieren und Schmökern ein.

Gruppenpreise:
persönliche Führungen (Dauer ca. 1 Stunde):
Euro 4,50 inkl. Verkostung von prämierten Käsehof Käseprodukten

selber Käse machen (Dauer ca. 2 Stunden)
inkl. Führung, Verkostung, Frischkäse Loaberl, Käserdiplom
Euro 16,- / Kinder Euro 12,-

selber Butter machen (Dauer ca. 1,5 Stunden)
inkl. Führung, Verkostung, Modlbutter, Butterdiplom
Euro 10,- / Kinder Euro 7,-


Halbtagesprogramm 'Von der Milch zum Kas'
Gesamtdauer: ca. 3,5 Stunden, ohne Mittagessen
Vormittags Besuch am Biobauernhof

Die Familie Hofer öffnet Ihre Stalltüren und gewährt Einblick in das Leben und Arbeiten auf dem seit 1776 geführten Betrieb. Es erwarten Sie Informationen zum Biolandbau, dem Tagesablauf auf einem Biobauernhof, der Milchwirtschaft und Jungviehaufzucht (Schweine, Hühner) oder etwa zu den positiven Aspekten der Bio Heuwirtschaft und Ihre Fragen finden ein offenes Ohr! Auf spezielle Wünsche zu Schwerpunktthemen der Führung (Milchwirtschaft, Obstbau, ... ) wird gerne eingegangen.

danach geht's weiter in die Salzburger Käsewelt zu einer persönlichen Führung samt Käseverkostung

Gruppenpreis ab 15 Personen
EW: € 15,-
Kinder: € 12,-

Öffnungszeiten Salzburger Käsewelt:
Mo bis Sa 8-17 Uhr, für Gruppen jederzeit auf Anfrage


Online Tischreservierung

Adresse
Moos 1
5205 Schleedorf
Österreich
 0043 (0)6216-4198
 0043 (0)6216-4198-204
http://www.kaesewelt.at